Diabetes: Nasi putih lebih berisiko berbanding minuman soda

Salah satu penyebab utama penyakit diabetes adalah nasi putih dan kesannya lebih buruk berbanding minuman soda. Munurut Ketua Pegawai Eksekutif Dewan Promosi Kesihatan Singapura, Zee Yoong Kang, sepinggan nasi putih yang dimakan secara teratur dalam sehari berupaya meninggikan risiko diabetes sehingga 11 peratus pada populasi secara keseluruhan. Kajian membabitkan 350,000 responden selama 20 tahun dengan kerjasama Sekolah Kesihatan Umum Harvard dan diterbitkan dalam British Medical Journal.

Berikut adalah Tip Makan Nasi Putih:

1. Beras putih panjang lebih baik daripada beras putih pendek dalam isu menaikkan kadar gula darah.
2. Cuba tambah 20 peratus beras panjang dalam beras putih (risiko diabetes menurun sehingga 16 peratus)

Kredit : iSIHAT, majalah kesihatan keluaran Utusan Karya Sdn.Bhd.

Posted in: Diabetes,Nasi Putih